为什么食盐可以防腐
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 21:20:35
为什么食盐可以防腐
为什么食盐可以防腐
为什么食盐可以防腐
盐水浓度高,会把细菌细胞里的水分吸出来使其脱水死亡(细胞膜属于半透膜,膜两边的液体如果浓度不一样,则浓度低的液体会渗到浓度高的液体那边),所以可以防腐.
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盐水浓度高,会把细菌细胞里的水分吸出来使其脱水死亡(细胞膜属于半透膜,膜两边的液体如果浓度不一样,则浓度低的液体会渗到浓度高的液体那边),所以可以防腐.