提取蛋白,为什么一般要在4℃条件下?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 06:28:24

提取蛋白,为什么一般要在4℃条件下?
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提取蛋白,为什么一般要在4℃条件下?
低温下提取蛋白质可以防止蛋白质变性.