什么叫做“蛋白质的一级结构”?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 20:10:30

什么叫做“蛋白质的一级结构”?
什么叫做“蛋白质的一级结构”?

什么叫做“蛋白质的一级结构”?
蛋白质的一级结构就是氨基酸脱水缩合形成一条简单的链.一级结构只有氨基酸的数量,种类,排列顺序.

蛋白质一级结构:指多肽中从N-端到C-端的氨基酸序列,包括二硫键的位置

氨基酸脱水缩合形成的肽链

蛋白质一级结构(primary structure) 指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序,包括二硫键的位置。在每种蛋白质中氨基酸按照一定的数目和组成进行排列,并

蛋白质的一级结构指的是组成蛋白质多肽链的氨基酸的排列顺序。维系一级结构的化学键主要是肽键,有的还有二硫键。一级结构是蛋白质空间构象和生物活性的基础。