人体代谢与酶促反应有什么关系酶促反应加快,引起体内代谢加快.酶促反应在最适温度(约37度)时速率最快,超过这个温度,会下降.但是在39度时,体内代谢却加快,酶促反应降低吗?这不是很矛

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 18:53:02

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人体代谢与酶促反应有什么关系
酶促反应加快,引起体内代谢加快.酶促反应在最适温度(约37度)时速率最快,超过这个温度,会下降.但是在39度时,体内代谢却加快,酶促反应降低吗?这不是很矛盾吗?

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一般在37℃左右,接近中性的环境下,酶的催化效率就非常高,虽然它与一般催化剂一样,随着温度升高,活性也提高,但由于酶是蛋白质,因此温度过高,会失去活性(变性),因此酶的催化温度一般不能高于60℃,否则,酶的催化效率就会降低,甚至会失去催化作用.强酸、强碱、重金属离子、紫外线等的存在,也都会影响酶的催化作用.

既有同化反应又有异化反应,能量代谢总伴随着物质代谢发生,是一系列复杂的酶促反应,在酶的催化作用下进行的。 既有同化,又有异化,在酶的催化作用下

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