凯氏定氮测蛋白质时消化反应先加浓硫酸怎么样呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 05:32:00

凯氏定氮测蛋白质时消化反应先加浓硫酸怎么样呢?
凯氏定氮测蛋白质时消化反应先加浓硫酸怎么样呢?

凯氏定氮测蛋白质时消化反应先加浓硫酸怎么样呢?
如果是在加热之前先加浓硫酸再加硫酸铜和硫酸钾,那没什么区别.
如果是加入浓硫酸再加热之后再加二个盐的话,样品不易溶清,而造成最终测得的氮含量值偏低.