纤维素和淀粉为什么不能发生银镜反应

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/07 16:42:43

纤维素和淀粉为什么不能发生银镜反应
纤维素和淀粉为什么不能发生银镜反应

纤维素和淀粉为什么不能发生银镜反应
1、他们是聚合物,又是混合物,里面的官能团性质不明显
2、他们主要发生水解反应,产物是葡萄糖,可以发生银镜反应
3、银镜反应是醛基的性质,不含有醛基则不发生.

因为淀粉,纤维素,蔗糖本身不含有醛基
只有水解后生成葡萄糖后才能发生银镜反应
葡萄糖是含有醛基的 麦芽糖也有
银镜反应体现的是还原性,而且是很强的还原性

1 2楼都答的很不错,我就不回答了

纤维素和淀粉为什么不能发生银镜反应 淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应, 不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是?为什么D不可以鉴别?不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是 ( )A.分别加入碘水,观察颜色反应B.分别加稀硫酸煮沸,加银氨溶液加热观察有无银镜C.分别加 下列物质不需水解就能发生银镜反应的是A淀粉B葡萄糖C蔗糖D纤维素 为什么蔗糖不能发生银镜反应,而麦芽糖却能 麻黄碱催化氧化产物为什么不能发生银镜反应 HOCH2CH2COOH催化氧化的产物为什么不能发生银镜反应? 淀粉水解淀粉完全水解不是生成葡萄糖吗? 那淀粉完全水解后怎么不能与新制的氢氧化铜反应?为什么也不能发生银镜反应? 求高手解! 淀粉和纤维素淀粉含有能量 纤维素不含有能量,为什么不对还有淀粉可以被降解纤维素不能被降解为什么不对 为什么纤维素可以造纸,淀粉却不能? 淀粉和纤维素都是由葡萄糖构成的均一多糖,为什么淀粉在热水中能糊化,纤维素不能 为什么纤维素不能发生水解 淀粉能否发生酯化反应淀粉与纤维素同属多糖,纤维素能发生酯化反应,如生成硝化纤维,但高中化学书上写淀粉不能发生酯化反应. 淀粉和纤维素为什么不是同分异构体 这个物质为什么能发生银镜反应 葡萄糖可以发生银镜反应吗?为什么? 甲酸为什么能发生银镜反应RT 甲酸甲脂能发生银镜反应吗?为什么?