炒菜花怎么炒得好吃?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 00:53:19

炒菜花怎么炒得好吃?
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炒菜花怎么炒得好吃?
菜花洗净,切成块状,不大不小的,不要太细块,炒熟会很碎的,太大会较难熟,而炒的时间稍长就不那么爽口了,现在锅里爆香姜片,再把菜花放入,翻炒几下,加盖焗即分钟,放盐,鸡精,蚝油,拌炒熟透即可.
也可先飞一下水,再炒,这样会稍淋身一点,不飞水就会较为爽口.

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