做面包在烤箱里第二次发酵用什么方法

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 07:43:23

做面包在烤箱里第二次发酵用什么方法
做面包在烤箱里第二次发酵用什么方法

做面包在烤箱里第二次发酵用什么方法
现在嵌入式烤箱都有发酵模式,直接把面放入酵母揉成面团,然后调成发酵模式就行了,其实夏天室温就足够二次发酵,冬天这个模式还是很好的,我用的是德普的那种嵌入式的烤箱,就有这个功能.