作业帮如何中和碱性饮用水?如题.天津的水呈碱性,做豆腐不好吃.我的问题是,什么办法可以让水呈中性,且不会影响正常的饮用.加适量的醋这个办法科学可行吗?我想进一步问一下：一、碱性水主要
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 20:33:03
如何中和碱性饮用水?如题.天津的水呈碱性,做豆腐不好吃.我的问题是,什么办法可以让水呈中性,且不会影响正常的饮用.加适量的醋这个办法科学可行吗?我想进一步问一下：一、碱性水主要
如何中和碱性饮用水?
如题.
天津的水呈碱性,做豆腐不好吃.我的问题是,什么办法可以让水呈中性,且不会影响正常的饮用.加适量的醋这个办法科学可行吗?
我想进一步问一下：
一、碱性水主要成分是什么，为什么呈碱性。
二、加了醋以后，会生成什么物质？
如何中和碱性饮用水?如题.天津的水呈碱性,做豆腐不好吃.我的问题是,什么办法可以让水呈中性,且不会影响正常的饮用.加适量的醋这个办法科学可行吗?我想进一步问一下：一、碱性水主要
可以中和碱性物质,因为醋是酸性的
肯定可以的，而且我以前在某饮食频道看到过这种小窍门的~~
加醋的方法确实可以中和碱性物质,因为醋是酸性的.但因为反应引入了醋酸根离子,是制作豆腐时所没有的物质,所以可能也会影响豆腐的味道.具体是否可行还需要实践一下.
碱性水可能是含有CO32-,HCO3-等离子,它们水解可以生成OH-,使水显碱性.
加醋之后会生成醋酸盐,碳酸等...
全部展开
加醋的方法确实可以中和碱性物质,因为醋是酸性的.但因为反应引入了醋酸根离子,是制作豆腐时所没有的物质,所以可能也会影响豆腐的味道.具体是否可行还需要实践一下.
碱性水可能是含有CO32-,HCO3-等离子,它们水解可以生成OH-,使水显碱性.
加醋之后会生成醋酸盐,碳酸等
收起
加适量漂白粉，然后把水煮沸再用细一点的沙布过滤。这是利用铝离子和水中碳酸根发生双水解，实际效果怎样还得实检一下。加醋也行得适量。
水呈碱性是因为里面的金属盐，像镁，钙，等。他们溶解在水中。一般蒸馏之后会析出白的盐末。如果加醋的话是可以中和碱盐，但是加多少不好控制，而且多了又会使水酸了。我建议加碳酸之类的，让金属盐部分沉淀，而多余的碳酸会挥发成二氧化碳，你可以试试看，不一定管用哦。再琢磨一下其它的方法。...
全部展开
水呈碱性是因为里面的金属盐，像镁，钙，等。他们溶解在水中。一般蒸馏之后会析出白的盐末。如果加醋的话是可以中和碱盐，但是加多少不好控制，而且多了又会使水酸了。我建议加碳酸之类的，让金属盐部分沉淀，而多余的碳酸会挥发成二氧化碳，你可以试试看，不一定管用哦。再琢磨一下其它的方法。
收起
可以加入少量磷酸调低PH到中性，但是必须严格控制，以免酸性太强。用磷酸是因为它是酸，而且容易和钙镁离子结合成磷酸镁、磷酸钙沉淀，除去过多的钙镁离子可以改善苦涩的豆腐口味。再说磷酸也是国家规定允许的食品添加剂。
最好买一个反渗透膜过滤净水装置，家用的那种，例如立升的，能够制得电导率小于100uS的接近中性的水，去除90%以上的金属离子。加醋也行吧，不过可能影响口感。
1、含钠、钾、钙、镁离子，氢氧根、碳酸根等显碱性
2、生成醋酸盐
加醋是可以的，不过要适量
加点酸性水，理论上可以，但要小心，要不变酸性叻
1、碱水主要是水中含大量钙、镁等离子，它们在水中是以强碱弱酸盐存在，在水中显碱性。
2、加醋后会生成醋酸钙等物质。
加醋不适合，因为
1、不能准确的计量放入多少醋是合适
2、反应不是很快，同时产生沉淀。
这个其实就是硬水软化问题，比较简单就是把水沸腾时间长点，但效果差。
也可以购买软化装置，这个价格高。
自制蒸馏水也是可以。
换水源肯...
全部展开
1、碱水主要是水中含大量钙、镁等离子，它们在水中是以强碱弱酸盐存在，在水中显碱性。
2、加醋后会生成醋酸钙等物质。
加醋不适合，因为
1、不能准确的计量放入多少醋是合适
2、反应不是很快，同时产生沉淀。
这个其实就是硬水软化问题，比较简单就是把水沸腾时间长点，但效果差。
也可以购买软化装置，这个价格高。
自制蒸馏水也是可以。
换水源肯定不行，要不你也不来问了。
收起
理论上可行，但是一定要适量，不能多了。