苯甲酸钠和甲醛那种对于防腐更好?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 22:37:33

苯甲酸钠和甲醛那种对于防腐更好?
苯甲酸钠和甲醛那种对于防腐更好?

苯甲酸钠和甲醛那种对于防腐更好?
甲醛对人体有毒性和刺激性,所以不能用来保存食物,而被用来保存尸体和标本.
苯甲酸钠和后来的升级产品山梨酸钠毒性低(其中后者可以被人体降解为二氧化碳和水),所以广泛用于食品防腐剂.
如果抛开毒性单独说防腐能力,还是甲醛强.

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