在炸食物时,常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来,其主要原因是为什么?2.有两种液体混合在一起,A的沸点为-20,B的沸点为-30,当温度从—50升高时,哪种液体会先“跑
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/13 05:18:00
在炸食物时,常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来,其主要原因是为什么?2.有两种液体混合在一起,A的沸点为-20,B的沸点为-30,当温度从—50升高时,哪种液体会先“跑
在炸食物时,常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来,其主要原因是
为什么?
2.有两种液体混合在一起,A的沸点为-20,B的沸点为-30,当温度从—50升高时,哪种液体会先“跑”出来?为什么
在炸食物时,常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来,其主要原因是为什么?2.有两种液体混合在一起,A的沸点为-20,B的沸点为-30,当温度从—50升高时,哪种液体会先“跑
因为水比油重,滴到油面之后会往下沉,被油覆盖,但油的温度又太高,远高于水的沸点,所以水在很短的时间内就蒸发成气态,体积急剧膨胀,但又碰到包裹在外面的油的阻挡,就只有通过小的爆炸来释放了.
水的密度比油大,沉到锅底,水和油不相容,油就溅出来啦
B先跑出来~因为B沸点底,先升华为气态
1 油沸点高于水 溅入水后 水立即从液态转变为气态 体积变大约1000倍 将周围的油急速排开 形成爆炸
2 B先出来 当温度从-50升高至-30时B沸腾 液态蒸发为气态 跑出 A未至沸点 不跑出
如工业制氧气 先液化空气 再减压升温 氮气蒸发 余下较为纯净的氧气...
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1 油沸点高于水 溅入水后 水立即从液态转变为气态 体积变大约1000倍 将周围的油急速排开 形成爆炸
2 B先出来 当温度从-50升高至-30时B沸腾 液态蒸发为气态 跑出 A未至沸点 不跑出
如工业制氧气 先液化空气 再减压升温 氮气蒸发 余下较为纯净的氧气
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