我学做呢~

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/17 13:42:29

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将青椒切丝,茄子切丝泡水里后再沥干水分装盘,猪肉切丝用盐味精生抽干淀粉抓匀
葱花,姜丝,多准备蒜蓉,生抽,五香粉,盐,味精
锅下油,可多放一些烧热,放入肉丝炒变色后,放入葱花姜丝五香粉炒香,放生抽后烧热后放入茄子条或丝,将茄子炒到发软,放尖椒丝,盐,蒜沫,尖椒丝稍微变软时放味精炒匀后即可出锅.

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