牛排应该吃几分熟的牛的身上的肉是这么分的.比如里脊肉是最好的吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/13 04:44:05

牛排应该吃几分熟的牛的身上的肉是这么分的.比如里脊肉是最好的吗?
牛排应该吃几分熟的
牛的身上的肉是这么分的.比如里脊肉是最好的吗?

牛排应该吃几分熟的牛的身上的肉是这么分的.比如里脊肉是最好的吗?
中国人习惯7成熟,外国人习惯3成熟,不过建议5成熟,因为3成熟太嫩看上去有点血丝,中国人有点忌讳.7成熟比较合适中国人的口味但是要的7成熟等厨房拿到你手上的时又太熟了,所以我建议你选5成熟.

应该是七分熟 我周围的人都这么吃

七分熟的最好

七分熟

Raw，即所谓带血牛肉，是表面稍有一点色泽，当中完全是鲜红的生肉状态； Rare，即三成熟，切开后仅两个表面是成熟的灰褐色，70％的肉是红色并带有大量血水； Medium-rare，五成熟的牛扒50％的肉是红色的，但肉中的血水已较少； Medium,七成熟的牛扒切开后，中间断层只有一线红色，肉中血水已干。 Well done,全熟.熟透的牛排为咖啡色乃至焦黄程度。一般真正吃西餐几乎没人会点...

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Raw，即所谓带血牛肉，是表面稍有一点色泽，当中完全是鲜红的生肉状态； Rare，即三成熟，切开后仅两个表面是成熟的灰褐色，70％的肉是红色并带有大量血水； Medium-rare，五成熟的牛扒50％的肉是红色的，但肉中的血水已较少； Medium,七成熟的牛扒切开后，中间断层只有一线红色，肉中血水已干。 Well done,全熟.熟透的牛排为咖啡色乃至焦黄程度。一般真正吃西餐几乎没人会点这种牛排，据说某个名厨甚至会把点全熟牛排的客人请出他的餐厅。只有在中餐才会把牛肉全部煮熟。] 所以建议吃七~八成熟的.

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我认为7分熟最好。

老外都是吃三分熟，建意吃七分熟的好。

六成熟 吃起来才会原汁原味

牛排应该吃几分熟的牛的身上的肉是这么分的.比如里脊肉是最好的吗? 牛排吃几分熟的比较好 有谁知道吃牛排最好是几分熟的为好如果吃牛排,将牛排煎到几分熟的是最好? 牛排几分熟的好吃? 你喜欢吃几分熟的牛排?翻译 吃牛排吃几分熟的星期天我要和同学去吃牛排,我从没吃过,潜水的不要,看戏的不要,打酱油的不要. 牛排都有几分熟几分熟的最好吃 牛排很好吃是怎么做的 牛排选择3分或者5分熟才是懂得吃的? 牛排怎么吃?刀叉怎么用?在西餐厅吃牛排要注意什么?吃牛排的礼仪? 五分熟的牛排是什么样的 吃五分熟的牛排对身体好吗?m 牛排的各个几分熟如何说我知道一个medium rare,这是5分熟吧其他呢? 西冷牛排、肉眼分别是牛身上的哪一部分我看饮食节目讲到steak的时候,都几乎肯定会提到西冷和肉眼那这两个部分具体是牛身上哪一部分 牛排的5分熟,全熟 英文怎么说 牛排的5分熟,全熟 英文怎么说 牛排的英文 牛排的烹调方法