作业帮芹菜的功效好处和坏处
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 03:51:24
芹菜的功效好处和坏处
芹菜的功效
好处和坏处
芹菜的功效好处和坏处
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分.其中,维生素B、P的含量较多.矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值.历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用.中医临床表明,芹菜是治疗高血压和因
高血压引起的一些疾病的有效药物,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效.
经常吃些芹菜,对于及时吸收、补充自身所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处.尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身.肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些,由于芹菜富含矿物质元素,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁.同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃些芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处.
不好的是 如果是男性,不要经常吃芹菜,因为芹菜杀精!古代里男子避孕的处方里都有芹菜