1.火锅是我国的传统饮食方式,现下冬令时节更加受人们的喜爱.小华随父母到餐馆利用火锅用餐的,发现火锅使用的燃料是固体酒精,他对此产生了兴趣,并进行了探究.[提出问题]：“固体酒精”

1.火锅是我国的传统饮食方式,现下冬令时节更加受人们的喜爱.小华随父母到餐馆利用火锅用餐的,发现火锅使用的燃料是固体酒精,他对此产生了兴趣,并进行了探究.[提出问题]：“固体酒精”
1.火锅是我国的传统饮食方式,现下冬令时节更加受人们的喜爱.小华随父母到餐馆利用火锅用餐的,发现火锅使用的燃料是固体酒精,他对此产生了兴趣,并进行了探究.
[提出问题]：“固体酒精”是不是固体状态的酒精?是怎样制成的?
[查阅资料]：（1）酒精常温下为无色液体,易挥发,熔点为－117.3℃,易燃烧；
（2）醋酸钠易溶于水而难溶于酒精,当醋酸钠饱和溶液与酒精相混合时,醋酸钠在酒精中成为凝胶析出.液体便逐渐从浑浊到稠厚,最后凝聚为一整块,就得到固体酒精；
（3）碳酸钠与食醋（主要成分为醋酸,化学式为CH3COOH） 反应可制得醋酸钠.
资料分析：①“固体酒精”是不是固体状态的酒精?为什么?（ ）；
②碳酸钠与醋酸反应的化学方程式为 （ ）.[实验探究]：小华收集了如下实验用品：醋精（30% CH3COOH 溶液）、工业酒精（95% C2H5OH 溶液）、食用纯碱（Na2CO3）,耐热的玻璃容器、竹筷子、火柴等,在自家的厨房中按以下步骤进行实验：
（1）将纯碱制成热的饱和溶液；
（2）将醋精慢慢加入上述饱和碳酸钠溶液中,并不断搅拌,直到不再产生气泡为止；
（3）将（2）中所得溶液制成热的饱和溶液；
（4）将（3）中得到的热饱和溶液迅速倒入一定量的工业酒精中；
（5）待混合液体冷却后,真的得到了固体酒精.
实验分析：①将纯碱制成热的饱和溶液的方法是（ ） .
②步骤（3）将（2）中所得溶液制成饱和溶液的方法是（ ）.
③此实验过程中需要注意安全,特别要注意的是（ ）.
[反思应用]：用固体酒精作燃料的主要优点是（至少答出两条）（ ） .
2.根据以下诺贝尔奖获得者研究成果的报道,
材料一：2005年诺贝尔化学奖授予伊夫•肖万、罗伯特•格拉布和理查德•施罗克,因在烯烃（一类有机物）的反应实质研究方面的做出突出的贡献.他们认为这类有机物之间进行的一类反应原理如右图所示,形象地称为“交换舞伴的舞蹈”.
无机物之间的反应也有一类反应与上述原理相似.下列物质之间的反应属于这一类反应的是（ ）（填序号）
A.稀硫酸与氢氧化钠溶液 B.稀硫酸与锌 C.稀盐酸与铁锈
D.石灰水与碳酸钠溶液 E.石灰水与二氧化碳 F.稀盐酸与碳酸钠溶液
材料二：2004年诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙 • 切哈诺沃、阿夫拉姆 • 赫什科和美国科学家欧文 • 罗斯,以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解.
食物中蛋白质和氨基酸在人体内的变化如下图所示：
（1）下列说法正确的是（ ）（填序号）
A.蛋白质是有机高分子化合物 B.蛋白质是由各种氨基酸组成的混合物
C.蛋白质是构成人体细胞的基础物质 D.蛋白质是人体必需的基础物质
（2）蛋白质是人体备用能量的来源.这是由于蛋白质在人体内发生了（ ）（从①②③中选择）.
材料三：2003年诺贝尔化学奖得主是阿格雷和麦金农,阿格雷得奖是由于发现了细胞膜水通道,而麦金农的贡献主要是在细胞膜离子通道的结构和机理研究方面.他们的发现阐明了盐分和水如何进出组成活体的细胞.
（1）阿格雷和麦金农研究的粒子分别是（ ） ；构成物质的粒子还有________________.
（2）在阿西莫夫所写的科幻小说《梦幻航行》中,人被缩小到细胞般大小,在人体内经历了梦幻般的体验.试想,如果你被缩小到一个离子般大小,假若你是氢离子,与氯离子一起被加入氢氧化钠溶液里,请描述你的行为.
（ ）
以上图片是第二题的图

1.火锅是我国的传统饮食方式,现下冬令时节更加受人们的喜爱.小华随父母到餐馆利用火锅用餐的,发现火锅使用的燃料是固体酒精,他对此产生了兴趣,并进行了探究.[提出问题]：“固体酒精”
1、不是,固态的酒精不可能在常温下存在 Na2CO3+2CH3COOH==2CH3COONa+H2O+CO2
向热水中加入碳酸钠固体至有固体剩余未溶解 蒸发浓缩 加热蒸发过程中要不断搅拌,防迸溅 酒精含量高,更易燃；相比于液体便于使用
2、ACD ACD 3
无机盐,水 糖类,蛋白质,核酸,维生素 氢离子与氢氧根离子结合 形成水