为什么坏鸡蛋浮在水上
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/03 06:41:20
为什么坏鸡蛋浮在水上
为什么坏鸡蛋浮在水上
为什么坏鸡蛋浮在水上
由于新鸡蛋的比重比水大,而坏蛋的比重比水小.新产的蛋,由于里面空气相当少,它的比重比水大,因此要下沉.但坏蛋由于放的时间长,一方面它的蛋白质腐败了,产生了许多的气体;另一方面蛋里的一部分水分又都从蛋壳的小孔里蒸发了.气体蒸发了,蛋的重量就会减轻,比重减小以后,自然会浮在水面上.
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由于新鸡蛋的比重比水大,而坏蛋的比重比水小.新产的蛋,由于里面空气相当少,它的比重比水大,因此要下沉.但坏蛋由于放的时间长,一方面它的蛋白质腐败了,产生了许多的气体;另一方面蛋里的一部分水分又都从蛋壳的小孔里蒸发了.气体蒸发了,蛋的重量就会减轻,比重减小以后,自然会浮在水面上.