水、糖、蛋白质、脂肪酸、维他命、矿物质和纤维这些营养都存在于哪些食物中?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/16 18:27:21

水、糖、蛋白质、脂肪酸、维他命、矿物质和纤维这些营养都存在于哪些食物中?
水、糖、蛋白质、脂肪酸、维他命、矿物质和纤维这些营养都存在于哪些食物中?

水、糖、蛋白质、脂肪酸、维他命、矿物质和纤维这些营养都存在于哪些食物中?
水：这个不说了,大多数都有,补水的话吃水果、蔬菜比较好；
糖：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等甜食.
蛋白质：含蛋白质多的食物：牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量高.
维生素：比如新鲜的水果,弥猴桃,小金桔,青枣,樱桃,这些都是含天然维生素c很高的水果,再如,土豆,西红柿,还有蔬菜、牛奶、豆类等都很多
矿物质：比如新鲜的水果有,弥猴桃,小金桔,青枣,樱桃,这些都是含天然维生素c很高的水果,再如,土豆,西红柿,都很多
含维生素较多的食物 1.含丰富维生素A的食物：鱼肝、牛奶、蛋黄、蔬菜（苜蓿、胡萝卜、西红柿、南瓜、山芋等）、水果（杏、李子、樱桃、山楂等）.蔬菜及水果中所含的胡萝卜素,即维生素A的前身.2.含维生素B1较多的食物：谷类、麦麸、糠皮、豆类、肝类、肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜等.3.含维生素B2较多的食物：肝、肾、蛋黄、酵母、牛奶、各种叶菜（菠菜、雪里蕻、芹菜等）.4.含维生素C较多是食物：新鲜蔬菜、水果和豆芽等.5.含维生素D较多的食物：鱼肝油、蛋黄、牛奶及菌类、干菜.6.含叶酸较多的食物：酵母、肝及绿叶蔬菜.
含脂肪较多的食物动物油,如猪油、鱼肝油；植物油,如菜油、花生油、豆油、芝麻油.肉类、蛋、黄豆等也含有脂肪.