写麻婆豆腐的做法和色香味形500字左右

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 03:23:28

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写麻婆豆腐的做法和色香味形500字左右
正宗麻婆豆腐的做法
豆腐”是我家的常客,基本上是每隔两三天准吃一顿,很多时候也会成为其他菜的配菜,家人都超喜欢吃豆腐.今天北京商场打折信息的小编把这道人人会做的“麻婆豆腐”放进文库,希望更多的人都能够学会这道正宗的 “麻婆豆腐”!
1\x09准备材料：豆腐 木耳 五花肉 郫县豆瓣酱 麻椒 葱 姜 蒜 麻椒 八角 小红辣椒 淀粉水（忘了没拍在里边）
2\x09豆腐切方块 木耳泡发洗净去蒂 五花肉切末 葱姜蒜切末（葱和蒜末留出一半）
3\x09 豆腐下开水锅吊水
4\x09吊水后的豆腐捞出放进凉水,凉后捞出控干水分备用
5\x09起锅倒适量油,放进八角和麻椒@上海商城打折信息
6 油六分热放进切好的肉末,翻炒
7 放进葱姜蒜末,翻炒均匀
8 放一大勺郫县豆瓣酱
9 放小红辣椒,翻炒出红油
10 放木耳,翻炒均与
11 放一碗水,烧开
12 放进沥干水分的豆腐,慢慢翻炒均匀,煮开
13 放进淀粉水,煮开
14 加少许盐调味@郑州美食
15 放少许香油和味精,慢慢翻动均匀
16 淋上葱末和蒜末即可出锅
叨叨叨：
豆腐过水不易散,而且可以去除豆腐的腥味@ 喜欢吃辣的朋友可以把小红辣椒切开（我婆婆不能吃太辣）麻椒稍炒一下,弄成末会更麻,我家人不喜欢太麻,所以我就用的整个的麻椒!

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