如何去除啤酒中的酒精成分?在啤酒的制作过程中,酒精分离出来,使百分比降到0.5%一下.如果谁能解决,请赐教.谢谢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 06:18:57

如何去除啤酒中的酒精成分?在啤酒的制作过程中,酒精分离出来,使百分比降到0.5%一下.如果谁能解决,请赐教.谢谢
如何去除啤酒中的酒精成分?
在啤酒的制作过程中,酒精分离出来,使百分比降到0.5%一下.如果谁能解决,请赐教.谢谢

如何去除啤酒中的酒精成分?在啤酒的制作过程中,酒精分离出来,使百分比降到0.5%一下.如果谁能解决,请赐教.谢谢
楼主就是想知道无醇啤酒的生产工艺
一般就是用限制发酵法和脱醇法
具体见下面的链接
http://www.beer365.com/pjw/kj/lw038.htm