红酒所含的酒精是自然产生的吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 16:30:46
红酒所含的酒精是自然产生的吗?
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红酒所含的酒精是自然产生的吗?
葡萄酒是葡萄经过发酵后形成的含有酒精的天然健康饮品,按形态分有静止型、起泡型、加强型、加香型等;若按颜色分,则有红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒等;另外由酒的含糖量来分,又可以分为干型、半干型、半甜型、甜型几种.葡萄酒的酒精含量一般在5.5%至14%不等.加强型葡萄酒由于加入了较多的葡萄酒精,使得其酒精含量提高到了15%到22%,如西班牙的雪莉酒、葡萄牙的波特酒;而起泡型葡萄酒则内含丰富的二氧化碳气,最著名的就是法国的香槟酒.
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