做面包用搅面机搅面团,是先把水及酵母等配料投进搅拌桶,然后才放面粉?每次要用面粉10斤,要加多少斤水?

做面包用搅面机搅面团,是先把水及酵母等配料投进搅拌桶,然后才放面粉?每次要用面粉10斤,要加多少斤水? 做面包的酵母和蒸馒头的酵母相同吗?酒曲是酵母吗?甜酒用来和面可使面团发泡,甜酒里有酵母素吗? 用酵母发面的面团,是在做好馒头后醒发呢还是先把面团发好再做馒头 做面包忘记放酵母可以把酵母化成水把它喷在上面 做面包的时候面团酵母放太多了,现在面团有点酸酸的,还能蒸馒头吗? 做面包用哪种酵母 中种法做面包,面种发不起来!去请问中种法做面包,面种放冰箱一晚上就大了一点点!保鲜膜上有水珠,面团好像没发起来,做了三次,第一次成功了,后两次都没发起来,揉完面还能看到一些酵母!是 做面包需要用哪种酵母 做面包买哪种酵母好 关于做面包的酵母,高活性干酵母和金装耐高糖酵母是一样的吗 用面包机做面包,是否可将酵母先放到温水中溶解? 面团不加酵母怎么发酵?得等多久? 60克酵母能做多少面包 100克酵母做面包能用多久 做面包用什么酵母好 面包机做面包什么时候放酵母好 面包机做面包一定要用耐高糖酵母吗? 如何用酵母发酵做面包?