能把面团放在启动的烤箱里发酵么?

能把面团放在启动的烤箱里发酵么? 美的烤箱发酵功能发酵面团还用加酵母么 关于面团发酵求教发酵面团N次了,就一次成功,甚是郁闷呀.我都是揉好面团后用 保鲜膜 密封在大腕里的.但是每次都没发起来.还有就是有用烤箱的发酵功能,烤箱发酵每次都把面团表皮烤硬了 面团在烤箱中如何发酵 烤箱烤面包要在烤箱里设置多少度才成功?我家的烤箱是美的的有一次烤面包因为不知道多少度好所以没有成功有人说要模具把面团放在里面 可以不用么 为什么将面团放在温暖的地方发酵 用什么材质的盆可以放在长帝烤箱里用于发酵面? 能放在微波炉里使用的瓷碗瓷碟能不能放入烤箱里用 (用电的烤箱) 烤箱发酵面团时旁边的水要用什么碗装?面团要用什么盆装? 天气热了,做面包揉面常常还没揉好面团就发酵了,能先把面团揉出面筋再放酵母粉吗?所以的烘焙书里酵母粉都是一早就放进去的,不知道能不能最后放,我用面包机揉面的,倒不怕最后放酵母粉 40度烤箱如何发酵面团 烫的面团是发面吗?能放在冰箱里第二天在用吗? 酵母发酵好的面团能放冰箱里储存吗我只放保鲜的 不冻 我第二天要用 酵母发酵的时间放长了会酸了 冬天面团发酵怎样能快点发起来?没有烤箱的情况下怎么办?我试过放锅里煮水,但水蒸气都跑面团里去了.或者用烤箱来发酵更好吗? 为什么NA2CO3能在面团发酵时除去产生的酸?反应式是? 面包放在烤箱箱上最后发酵时多长时间 烤箱经常用来发酵面团会生锈吧? 面粉发酵后剩下的面团能二次利用吗?