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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 11:44:27

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关于GB/T5009.9-2008中计算公式的问题
在GB/T5009.9-2008中,第一法酶水解法中有两个公式,第二个公式是关于试样中淀粉含量的计算公式,我始终没弄懂,式中的A1和A2是怎么求出来的?标准上说,A1—测定用试样中葡萄糖的质量 A2—空白中葡萄糖的质量.可不可以提供A1和A2的计算方法,应该用什么方法计算来得到A1和A2呢?

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帮你找到一点资料,你看看,地址中不有资料,你可以了解下! 标准编号:GB/T 5009.9-2008 标准名称:食品中淀粉的测定 标准状态:现行 英文标题:Determination of starch in foods 替代情况:替代GB/T 5009.9-2003;GB/T 16287-1996 实施日期:2009-3-1 颁布部门:中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 内容简介:本标准代替GB/T 5009.9-2003《食品中淀粉的测定》和GB/T 16287-1996《食品中淀粉的测定方法 酶-比色法》. 本标准规定了食品中淀粉的测定方法. 本标准适用于食品中淀粉的测定. 本标准与GB/T 5009.9-2003相比主要修改如下: ———对第二法中试样处理的方式重新进行了分类. 出处: http://www.csres.com/detail/197901.html
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