科学题 (16 15:38:37)小苏打是碱性的吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 15:09:39

科学题 (16 15:38:37)小苏打是碱性的吗?
科学题 (16 15:38:37)
小苏打是碱性的吗?

科学题 (16 15:38:37)小苏打是碱性的吗?
碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate）,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠.固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解.碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂.碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味.

是，关于它的介绍楼上已经说得很清楚了在此就不再重复。小苏打即碳酸氢钠是由Na阳离子和HCO3阴离子组成，而钠离子是强碱，碳酸氢根是弱酸，所以其组成物NaHCO3在溶解电离后显碱性。如果还有不清楚的地方可以再联系我~~~

小苏打的水溶液是碱性。

是的。
碳酸氢钠俗称小苏打。由于HCO3-属于弱酸，所以会发生水解，具体的到高中会学习（盐类的水解）。Na+对应的碱氢氧化钠是一种强碱，所以，小苏打的溶液显碱性

小苏打是NaHCO3。是碱性的。

是关于它的介绍楼上已经说得很清楚了在此就不再重复

是的

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