吃什么食物可以预防儿童血液中铅含量超标在日常膳食中可以调理

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/08 01:29:00

吃什么食物可以预防儿童血液中铅含量超标在日常膳食中可以调理
吃什么食物可以预防儿童血液中铅含量超标
在日常膳食中可以调理

吃什么食物可以预防儿童血液中铅含量超标在日常膳食中可以调理
牛奶中所含的蛋白质能与铅结合成一种不溶性化合物且阻止铅的吸收,牛奶中所含的钙可使已沉着于骨骼上的铅置换出来而随尿排掉.
除牛奶外,以下食品亦有驱铅作用：
海带：海带所含成分能促进体内铅的排泄,且能防止便秘.
胡萝卜：胡萝卜内含大量果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收,防止铅中毒引起的便秘.
虾皮：虾皮钙含量较高,常食虾皮可减轻铅中毒症状,且加速铅的排泄.
茶叶：茶叶中含有凝酸等物质,它能与侵入体内的铅结合成可溶性物质,随尿排出.
大蒜及鸡蛋：这两种物质中含硫量较高,有化解铅毒之功用.

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