第二问和第三问为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 03:05:07

第二问和第三问为什么?
第二问和第三问为什么?
 

第二问和第三问为什么?
题目中有给图,油脂分子会聚在一起,而蛋白质分子则分散开来,所以当水一样多时,蛋白质分子需要更多的水和自身结合,所以花生的自由水会多些.种子萌发时道理也相同,大豆蛋白质需要更多水结合,所以需要的水多于花生种子