请问将涮羊肉冷冻成圆柱形里面用的是正肉还是碎肉,如用碎肉切片加热会不会碎,用新鲜肉还是冷冻肉或亦可

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 03:50:34

请问将涮羊肉冷冻成圆柱形里面用的是正肉还是碎肉,如用碎肉切片加热会不会碎,用新鲜肉还是冷冻肉或亦可
请问将涮羊肉冷冻成圆柱形里面用的是正肉还是碎肉,如用碎肉切片加热会不会碎,用新鲜肉还是冷冻肉或亦可

请问将涮羊肉冷冻成圆柱形里面用的是正肉还是碎肉,如用碎肉切片加热会不会碎,用新鲜肉还是冷冻肉或亦可
自己吃的话用整肉最好,碎肉肯定会碎,有新鲜肉冷冻后再切

要用新鲜的肉比较好,