为什么面包做好了.会有许多小孔为什么面包做好了会有许多小小的孔是什么原因组成.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 20:25:10
为什么面包做好了.会有许多小孔为什么面包做好了会有许多小小的孔是什么原因组成.
为什么面包做好了.会有许多小孔
为什么面包做好了会有许多小小的孔是什么原因组成.
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因为碳酸氢钠加热后会分解成碳酸钠,二氧化碳和水,二氧化碳会使面包有很多小孔,这样吃起来,就比较松软