地沟油是什么这里有提到.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 10:53:30

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地沟油是什么
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地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称.
通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油.