为什么同时加热食物油和水,食物油比水温度升高得快?

为什么同时加热食物油和水,食物油比水温度升高得快? 为什么水比食物易结冰 分离食物油和硫酸亚铁, 为什么远红外线能加热食物 生物为什么需要空气,食物和水 生石灰和水能加热食物吗 蛋白质为什么会同时摄入多种食物? 在烧煮食物时,若把食物放在水中煮,食物就不会烧焦,若把食物放在油中煎,油没烧干,食物却能烧焦,这是因为（）A谁能渗入食物,而油不能渗入食物B水的沸点较低,油的沸点较高C水的比热容大, 烤箱加热食物好不好 哪些食物不能加热 用剧烈沸腾的水和稍微沸腾的水加热食物,哪个锅里的食物先熟why 关于微波炉,下列说法不正确的是；A微波炉是利用电磁波来加热食物的B用微波炉加热食物时,被加热的食物最好放在金属容器里,这样食物热得快C用微波炉烧饭时,食物的内部和外部几乎同时加 开始加热时质量相同的水和沙加热相同时间水温度升高的高,为什么两个原因 为什么0度的冰比0度的水更容易冷却食物? 为什么用0度的冰冷却食物比用0度的水好? 为什么沸腾不能加快食物煮熟?虽然说沸腾时已经达到水温度的最高上限,但是水沸腾会使食物在水中犯规,物理学中不是说受热面越大就越容易煮熟吗?沸腾使食物在水中翻滚不是就是增加水的 金属容器为什么不能放进微波炉中加热食物? 微波炉为什么,不能用磁的物品,加热食物