超市的水产为什么相对而言没有菜市场的新鲜?还有超市相对于菜市场的优势在哪里?顺便补充下,超市是多久进一次货啊?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 11:50:01

超市的水产为什么相对而言没有菜市场的新鲜?还有超市相对于菜市场的优势在哪里?顺便补充下,超市是多久进一次货啊?
超市的水产为什么相对而言没有菜市场的新鲜?还有超市相对于菜市场的优势在哪里?
顺便补充下,超市是多久进一次货啊?

超市的水产为什么相对而言没有菜市场的新鲜?还有超市相对于菜市场的优势在哪里?顺便补充下,超市是多久进一次货啊?
您好,如果食材的来源一样的话,超市与菜市场是不会有差别的,而且超市的质量检查更高一些,在食物的要求上也苛刻一些,通常判断新鲜程度是根据气味、颜色、触觉等,菜市场的人比较密集,温度相对较高,所以水产的那种腥的味道显得比较重,感觉很新鲜罢了.相对而言超市可能加价率高一些,这样食物产生了囤积,因此比菜市场的货流量低很多,导致了不新鲜.
超市相对于菜市场来说,优势主要在于产品的质量能够得以保证,通常面对中等层次,或者中上层次的消费者,这个基本的消费者对于质量是有要求的,大多不会愿意去小摊上购买产品,需要的是超市这样能够保证质量的存在.而且超市能够保证食品质量的同时,也能够汇集各地的食材,种类很多,方便集中进行选择,不必东奔西跑
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