作业帮淀粉指的是什么?只是一个面粉吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 02:21:29
淀粉指的是什么?只是一个面粉吗?
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淀粉指的是什么?只是一个面粉吗?
淀粉的原料可以是一般的面粉,也可以是豌豆 绿豆 红芋 洋芋 蚕豆等含淀粉较多的豆类和块根块茎类食品.如用面粉来取淀粉,可先在面粉中加些水揉成团,然后加水洗,将洗出来的白色液体倒入布口袋中过滤,留在袋中的粉末晒干,即是淀粉.如用豆类或块根块茎类来做淀粉,则可把豆类浸泡,然后磨成浆,再过滤,去渣.再将液体沉淀,出来的干粉即是淀粉.块根块茎类只要洗净,切碎就可照上法加工.
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面粉、干淀粉、水淀粉的区别是什么?
请问淀粉超市有买的吗?那湿淀粉又是什么啊?请问各位,淀粉就是面粉吗?
做肉圆里的淀粉是面粉吗?
淀粉等于面粉吗
淀粉是面粉吗?
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食用变性淀粉对面粉的作用是什么
真诚的想问一个问题,饭店炸肉裹的是什么粉啊?我试过淀粉加面粉,不脆；试过整个鸡蛋加面粉（加淀粉）,不脆；试过蛋清加淀粉（加面粉）,不脆；光加面粉或者光加淀粉,也不脆.快疯了,希
面粉和淀粉有区别吗?有的话是什么?一直都以为面粉就是淀粉,直到最近朋友说淀粉不是面粉,但他又说不出区别
淀粉和面粉的区别
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淀粉,面粉,生粉的区别
淀粉和面粉的气味
面粉可以替代淀粉吗
淀粉可以代替面粉吗?
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干淀粉是面粉吗