传统食品保存的方法有哪些?脱水算不算是传统的保存方法?下列不属于传统的食品保存方法的是A 盐渍 B 风干 C 脱水 D 酒泡答案是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 23:51:19

传统食品保存的方法有哪些?脱水算不算是传统的保存方法?下列不属于传统的食品保存方法的是A 盐渍 B 风干 C 脱水 D 酒泡答案是什么?
传统食品保存的方法有哪些?脱水算不算是传统的保存方法?
下列不属于传统的食品保存方法的是
A 盐渍 B 风干 C 脱水 D 酒泡
答案是什么?

传统食品保存的方法有哪些?脱水算不算是传统的保存方法?下列不属于传统的食品保存方法的是A 盐渍 B 风干 C 脱水 D 酒泡答案是什么?
算的 常用的保存方法有
冷藏 如放入冰箱的冷藏室
冷冻 让原料里的水分和组织冻结 分为慢速冻和速冻
辐照 一种红外线的机器
脱水 您所了解的那样
真空 像一些小食品
高温 如温箱等等
以及利用一些可以杀菌的原料 比如大蒜里的大蒜素 辣椒里的辣椒碱 这些都可以起到延缓食物变质的作用