还原糖都能发生银镜反应吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 18:56:50

还原糖都能发生银镜反应吗?
还原糖都能发生银镜反应吗?

还原糖都能发生银镜反应吗?
还原糖即还原性糖,还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.基本上单糖都能发生银镜反应.还原糖就是能和弱氧化剂发生反应的糖,所以还原糖一定能发生银镜反应