硒元素对人有什么作用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/27 03:06:58
硒元素对人有什么作用
硒元素对人有什么作用
硒元素对人有什么作用
微量元素硒是人体生长发育不可缺少的物质,缺硒会对人体产生严重影响.硒对人体的特殊保健作用已越来越受到科学界的重视.
医学研究发现,硒能激发人体免疫球蛋白及抗体的产生,消除不利于人体的物质,保护细胞膜和染色体,保护核糖核酸等大分子的结构及功能.人体缺硒会影响体内血红素的利用,若硒缺乏不能得到及时补充,与硒有关的代谢过程就会被阻滞而导致某些疾病.常表现为心肌损伤、肌肉营养不良、大骨节病等,儿童则易因营养障碍造成生长发育迟缓.
德国科学家研究发现,人体缺硒是患心血管病的原因之一.他们从对患者的调查中发现,患有冠状动脉硬化、心肌梗塞和高血压的人,硒含量比健康人少得多.据美国的一份调查资料,生活在低硒地区的人,死于心脏病、中风及高血压病的人数比富硒地区高出3倍.如美国科罗拉多州是含硒量较高的地区,该地区死于此类病的人仅为全美平均值的1/3,而低硒地区如华盛顿,患病率则比平均值高1/5以上.此外,日本国立健康营养研究所在动物实验中首先发现,硒具有与胰岛素相似的调节糖代谢的生理活性,多食含硒食物,可防治糖尿病.硒还能阻止过氧化物和自由基的形成,阻断癌细胞的代谢,抑制癌细胞的分裂和生长.
硒能参与人体新陈代谢过程,其具有提高人体免疫能力、增强体质、延年益寿等多种功效.
硒元素是人体必需的向量矿物质营养素,人体内无法合成,人体本身的硒总含量为6-20mg.硒遍布各组织器官和体液,肾中浓度最高,对提高免疫力和预防癌症非常重要.男性体内的硒多集中在睾丸及前列腺输精管中,会随精液一起排出体外.大家对晒元素可能比较陌生,往往会忽视掉晒元素的作用,也很少有人真正了解晒这种元素,下面小编为大家介绍硒这种元素让大家更全面了解晒.硒主要在小肠吸收,人体对食物中硒的吸收率为60%~80%.经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出.尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标.由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官,机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒,硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用.当硒缺乏的时候,就很容易导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状.有人认为自己缺硒,就盲目补硒.把高硒食物当做营养品来长期服用,是人体处在一个高硒状态.其实盲目补硒是不可取的,人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状.正常来说,每人每日的总需要量,中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上,在天然食品中,富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,缺硒的人群可以适当增加这方面的食物,正常人群,只需要保持饮食均衡就可以摄取充足的硒.
硒元素对人体有十大作用。
1、硒能提高人体免疫机能
2、硒能防癌抗 3、硒能防治心脑血管疾病 ...
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硒元素对人体有十大作用。
1、硒能提高人体免疫机能
2、硒能防癌抗 3、硒能防治心脑血管疾病 4、硒能保护肝脏 5、硒能抗氧化、延缓衰老 6、硒能参与糖尿病的治疗 7、硒能保护、修复细胞 8、硒能保护眼睛 9、硒能提高红细胞的携氧能力 10、硒能解毒、防毒、抗污染
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