需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/28 15:39:59
需要什么原料,具体步骤是什么,
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需要什么原料,具体步骤是什么,
主料:鹌鹑蛋 250克
调料:盐 5克 各适量
玉兰鹌鹑蛋的做法:
1.将鹌鹑蛋洗净放入盛有凉水的锅中,上火约15分钟左右,蛋熟捞出;
2.将鹌鹑蛋晾凉后剥壳浸入盐水内腌入味;
3.用小刀在每只鹌鹑蛋上刻五个“V”形刀口,然后用小刀将鹌鹑蛋挑开,呈玉兰花形状摆好即成.
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主料:鹌鹑蛋 250克
调料:盐 5克 各适量
玉兰鹌鹑蛋的做法:
1.将鹌鹑蛋洗净放入盛有凉水的锅中,上火约15分钟左右,蛋熟捞出;
2.将鹌鹑蛋晾凉后剥壳浸入盐水内腌入味;
3.用小刀在每只鹌鹑蛋上刻五个“V”形刀口,然后用小刀将鹌鹑蛋挑开,呈玉兰花形状摆好即成.