为什么毛竹的笋不能吃?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 20:42:57

为什么毛竹的笋不能吃?
为什么毛竹的笋不能吃?

为什么毛竹的笋不能吃?
可以吃的,毛竹的笋一年四季分为三种笋：春季：春笋,也叫毛笋；夏季：鞭笋；冬季：冬笋.
春笋长成后会成为毛竹,体型最大,初春时节直至清明的春笋口感较差,有强烈的“哈”嘴感,等到第二批春笋出来时就可以食用了,因为这批笋时间不对,也无法长成竹子,半途就会死去.不过不管什么时候的春笋,只要经过腌制、晾晒等加工,都能食用.
鞭笋最终会长成地下的竹鞭,它的作用就是扩大竹林面积,春笋则是增加毛竹数量,口感较好.
冬笋不会长成什么,却是味道极佳的山货.

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