食用油在什么温度下储存

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 04:55:37

食用油在什么温度下储存
食用油在什么温度下储存

食用油在什么温度下储存
夏天为了防止食用油变质,可采取以下措施:
(1)合理地选择储存食用油的容器,油多时可选陶瓷缸,尽量减小容器的口径;油少时可选不透光的深色的玻璃瓶.
(2)密封瓶口,将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方,尽量减少其与空气、阳光的接触.
(3)食用油储存温度10-15℃最好,一般不应超过25℃;不应含有水分,往油中加入40:1的热油可用于吸收水分.当然,夏季食用油最好边买边用.
冬天就放到干燥的地方就可以了