什么是深盘与浅盘

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 10:22:11

什么是深盘与浅盘
什么是深盘与浅盘

什么是深盘与浅盘
在陶瓷中盘的种类分深式盘和浅式盘和平盘.
深式盘是指凹下的程度较大.可装带少量汤汁的菜.
浅式盘是指凹下的程度很小,平时装菜多用的这种.
平盘是指盘的面几乎平面的.平时装的一些糕点呀,油炸的或煎饼面包之类.

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