白砂糖和冰糖有什么区别?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/02 22:43:10
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冰糖是将白砂糖溶化成液体,经过烧制、去杂质,然后蒸发水分,使其在40℃左右的条件下自然结晶而成,也可冷冻结晶而成.质量好的冰糖晶粒均匀,色泽清澈洁白,半透明,有结晶体光泽,味甜,无明显杂质、无异味.
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绵白糖,冰糖,白砂糖有什么区别?
冰糖和白砂糖的区别
冰糖、砂糖和白砂糖的区别
冰糖!绵白糖!白砂糖有什么区别?冰糖为什么能去火?白糖的工艺比红糖复杂,但是为什么红糖却比白糖贵?还有什么是白砂糖?
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