作业帮谁有简单的,容易做的日本饭团做法呢?求啦···我想去春游时和好朋友当成便当吃,午饭太难吃了呢·····在百度上查了好久,没找到满意的,希望朋友们能帮帮忙,尽量不抄袭的,行不?有没有容
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 06:38:27
谁有简单的,容易做的日本饭团做法呢?求啦···我想去春游时和好朋友当成便当吃,午饭太难吃了呢·····在百度上查了好久,没找到满意的,希望朋友们能帮帮忙,尽量不抄袭的,行不?有没有容
谁有简单的,容易做的日本饭团做法呢?求啦···
我想去春游时和好朋友当成便当吃,午饭太难吃了呢·····在百度上查了好久,没找到满意的,希望朋友们能帮帮忙,尽量不抄袭的,行不?
有没有容易的,材料不知去哪找,烦····
拜托了!
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日式饭团的做法（摘自时尚健康）
基本制作方法：
材料——大米1000克,水1000克,糖300克,醋精60克,盐20克,味精10克
制作方法——国内加水煮沸,加入糖、盐、味精,凉后放入醋精,即成糖醋水.再将大米洗净,浸泡两小时后,滤去水分,放入沸水锅内煮,待水烧干时即用文火焖熟,然后倒入盆中.加入糖醋水搅匀,盖上湿纱布备用.
三文鱼饭团：
材料——三文鱼200克,紫菜1张,海带50克.饭团米1000克.
制作方法——将紫菜和海带煮熟,与米饭混合在一起.三文鱼肉做馅,再用混合好的米包成饭团.
日式肉松饭团
配料：
热饭2碗
肉松适量
寿司醋2汤匙
日式酱油适量
制作方法：
① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用.
② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实.
③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可.
注意：
饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等.
日本饭团的制作方法
1、先用水湿手,以使米饭不沾手.然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花.
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状.
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可.
4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状.注意不要过分用力,否则饭团就会较硬.
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住.在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了.
多种多样的饭团配料 ：自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪.奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状.
实在不行就去超市买嘛,自己做多麻烦、