我想问一下,用内脂做 豆腐脑为什么不能用不锈钢的容器?那用什么容器才行?因为现在家里大多都是不锈钢的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 10:48:23

我想问一下,用内脂做 豆腐脑为什么不能用不锈钢的容器?那用什么容器才行?因为现在家里大多都是不锈钢的
我想问一下,用内脂做 豆腐脑为什么不能用不锈钢的容器?那用什么容器才行?因为现在家里大多都是不锈钢的

我想问一下,用内脂做 豆腐脑为什么不能用不锈钢的容器?那用什么容器才行?因为现在家里大多都是不锈钢的
内酯的化学成分就是 葡萄糖酸钙
而 葡萄糖酸钙 遇水,容易电离出 葡萄糖酸
葡萄糖酸是一种 有机酸,容易和比较活泼的 铁(不锈钢主要成分) 发生反应,
所以会腐蚀(铁)不锈钢的容器,长时间盛放,就算是比较好的钢材304、316也是很难避免
所以一般内酯都是用玻璃容器盛放,这样就可以避免腐蚀,而且也更健康.
哈哈,24!

我想问一下,用内脂做 豆腐脑为什么不能用不锈钢的容器?那用什么容器才行?因为现在家里大多都是不锈钢的 葡萄糖酸内脂用量?我想自己做豆腐脑,50克黄豆用多少克葡萄糖酸内脂啊? 内脂做的豆腐脑能加热吗?为什么我一加热就变酸了?是内脂太多的原因吗? 用内脂做的豆腐脑怎麽酸啊?添加什麽东西才不酸? 西安哪有卖葡萄糖内脂的就是做豆腐脑的 做豆腐脑的内脂是什么?去那买 我用葡萄糖内脂做豆腐脑,怎么凝结不住啊?是豆浆太稀还是温度没控制好或者内脂放的少啊? 做豆腐脑能用不锈钢器皿? 邻水哪里有食品添加剂商店,哪里有卖葡萄糖内脂的?邻水县哪里有卖葡萄糖内脂的,是一种食品添加剂,我想做豆腐脑卖,就是没有这种原料.谢谢啦?! 那位大侠指导一下,为什么我用葡萄糖内酯做的豆腐脑略微发酸啊, 做豆腐脑一斤豆子放几斤水?具体的比例是多少,内脂是多少?急 用内脂制做豆腐脑的比例是多少希望知到的告诉我越详细越好 豆腐脑里葡萄糖内脂是什么东西? 非谓语做状语Time permitting,we will go out to play我想问一下,这个permitting为什么不能用to permit?、【如果时间允许的话】不是表示将来么?为什么要用现在分词呢? 如何用石膏和内脂混合做豆腐脑?石膏和内脂比例是多少?需要多少温度最合适?请具体说明下! 用石膏粉怎样做豆腐脑 制作豆腐脑,豆,水,内脂的比例那位知道 家庭做豆腐脑用的石膏、内酯、盐卤那里有卖的用豆浆做豆腐脑,不知道那里卖石膏、内酯、盐卤,