植物油要和酸加热多久才能水解为甘油和脂肪酸
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 03:31:53
植物油要和酸加热多久才能水解为甘油和脂肪酸
植物油要和酸加热多久才能水解为甘油和脂肪酸
植物油要和酸加热多久才能水解为甘油和脂肪酸
反应是可逆反应,不会进行完全.从加热开始就会反应,直到一段时间后反应达到平衡.达到平衡的时间和温度、酸的浓度等有关,可能要几个小时.
加碱才会发生水解。酸性条件下还是比较稳定的
植物油要和酸加热多久才能水解为甘油和脂肪酸
植物油和动物油都是脂肪?
植物油和脂肪如何区分?
油脂的用途中,与不饱和的碳碳双键有关的是?A 油脂是产生能量最高的营养物质B 利用油脂在碱性条件下水解,可以制甘油和脂肪C 植物油通过氢化可以变为脂肪D 脂肪是由集体组织里储存能量
动物脂肪和植物油合称什么
分解脂肪为甘油、甘油一酯和脂肪酸的是
脂肪在小肠中消化为脂肪酸和甘油,经吸收有合成脂肪,只是为什么
脂肪在小肠中消化为脂肪酸和甘油,经吸收有合成脂肪,只是为什么
油脂是脂肪和甘油吗
人体中甘油和脂肪的区别?
甘油和脂肪被什么吸收?
脂肪分解脂肪酸 甘油 甘油酯 油酸脂肪分解成脂肪酸和甘油还是油酸和甘油酯
10g蛋白质在体内多久转化为氨基酸?然后多久转化为甘油和脂肪酸
8.用油脂水解制取高级脂肪酸和甘油,通常选择的条件是___________;若制取肥皂和甘油,则选择的条件是___________;将液态油转化为固态脂通常需在___________条件下,用油和___________反应.酸和加热
甘油是矿油吗?油不是分为矿油 植物油和动物油吗?甘油属于哪种
脂肪水解最终产物是酸和醇吗
脂肪能发生皂化反应,生成甘油和硬脂酸钠两种物质 为什么是错的
动物脂肪和植物油在结构上有什么区别