餐桌礼仪中喝什么酒该用什么杯子

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 08:41:16

餐桌礼仪中喝什么酒该用什么杯子
餐桌礼仪中喝什么酒该用什么杯子

餐桌礼仪中喝什么酒该用什么杯子
简单的说,不是什么酒都给专用的杯子.
餐酒的礼仪可以按酒分类：
白酒没有指定的杯子,规则是同种酒用同样的杯子,以便于斟酒时控制酒量；
红酒根据品种,工艺,年份不同,对应不同的高脚杯,红酒需要低温饮用,高脚杯是为了避免手部的高温传导至酒内,影响口感.陈年和窖藏红酒用大容积高脚杯可以品鉴挂杯度,同时让酒充分接触空气,使陈年酒恢复活性口感；
洋酒通常要加冰饮用,以降低入口时的辛辣感,并适当稀释,使用专用厚壁厚底杯,便于摇动冰块和避免冰手.

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