糖醋莲白怎么做?急

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 23:58:33

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原料：
圆白菜300克.
调料：
白砂糖20克、醋20克、盐2克、味精6克、色拉油30克.
做法：
1、莲花白（圆白菜）切成3厘米见方的菱形片,洗净.
2、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋,炒散至匀,起锅装盘即可.
提示：
圆白菜又称卷心菜.

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