草莓为什么是红色的?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/02 18:23:27

草莓为什么是红色的?
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草莓为什么是红色的?
番茄是红的,因为番茄含有番茄红素.
番茄红素是一种红色的物质,一种天然色素,属于类胡萝卜家族的一名成员.通过科学家的研究,发现番茄红素不是番茄所独有,许多红色和橙黄色植物果实,乃至少数植物的叶片或根部中也会或多或少的含有番茄红素,如红肉西瓜、红葡萄、南瓜、葡萄柚、石榴、柿子、芒果、桃、草莓、柑桔、茶叶的嫩叶片、胡萝卜和甘蓝的根,只是番茄中所含的量比较高.
草莓中也含有番茄红素,因此是红的.

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