牛蒡的作用,功效,和禁忌.如题

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/13 22:03:22

牛蒡的作用,功效,和禁忌.如题
牛蒡的作用,功效,和禁忌.
如题

牛蒡的作用,功效,和禁忌.如题
牛蒡为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药.
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效.西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗.中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效.可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛.《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”.《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”.我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等药典中把牛蒡的药理作用概括为：有促进生长作用；有抑制肿瘤生长的物质；有抗菌和抗真菌作用.
牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚A、B、脂肪油等.
【功用主治】疏散风热,宣肺透疹,消肿解毒.治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透,风疹作痒,痈肿疮毒.
【宜忌】《本草经疏》："痘疮家惟宜于血热便秘之证,若气虚色白大便自利或泄泻者,慎勿服之.痧疹不忌泄泻,故用之无妨.痈疽已溃,非便秘不宜服."

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