过期的大米.面粉经销商都怎么处理

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 00:00:43

过期的大米.面粉经销商都怎么处理
过期的大米.面粉经销商都怎么处理

过期的大米.面粉经销商都怎么处理
有可能是把回收过期大米面粉,回收厂家,过期大米面粉回收利用,成加矿物油大米、染色米等.
.1加矿物油大米
有的陈米或劣质米经过再次碾磨后 回收过期大米面粉,将米表层变质的部分去除,抛光后大米变得光亮许多 过期大米面粉回收厂家,再掺杂在正常大米里卖掉.有的正常大米加工时甚至添加矿物油抛光,使米更光亮,以蒙蔽消费者.
鉴别方法:劣质抛光米及加矿物油米虽然很光亮但米色偏暗,闻起来有股油腻的异味.
2.辨别染色米:
有色米(如黑米、紫米等)营养丰富,但黑心米商会添加色素将米染色来欺骗消费者.
鉴别方法:有色米米心是白色的,但经过染色的米,米心也会有颜色渗透进去;正常的有色米清洗时会轻微掉色 大米面粉,但如果掉色严重,就有可能是染色米.