烤鸭如何烤的皮脆
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/02 21:32:54
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腌制时加点复配食品添加剂泡多源,烤鸭蓬松饱满,鸭肉细嫩,鸭皮脆酥.
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我是刚开始做烤鸭的,用煤气的那种炉子,如何可以让烤鸭烤出来时金黄色的呢?还有就是用煤气旋转炉烤的好吃,还是用木炭烤的好吃呢?差别在哪.愿求师傅指教一二啊!
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请问您个问题.穿骨香手撕烤鸭为什么我做出来鸭子不干.味道是够了就是里面太湿了.我是用旋转烤炉烤的.先大水250烤20分钟,在用小火烤1个小时半,在烤鸭背先用230烤20分钟,在小火40分钟.但里
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