意思酸角还有其他种类?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 01:12:04

意思酸角还有其他种类?
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意思酸角还有其他种类?
酸豆（学名：Tamarindus）,又名罗望子、酸角、罗望子、罗晃子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、麻夯、 甜目坎、通血图.苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木,该属仅含酸角1种两个类型：甜型、酸型.
酸角喜欢炎热气候,在年均气温18ºC—24ºC、年降雨量500—1200毫米的地区都能正常生长.在云南主要分布于金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带海拔为50～1350米的热量好的地方,自然生长状态下有版纳甜型和普通酸型两个类型.其中川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区,年产酸角100吨,单产、品质、风味都优于省内其它地区.
树高20米,没有干季的地区可以保持四季常绿.木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材,素有“东方神树”之称.叶子是偶数羽状复叶,包括10-40个小叶.总状花序,呈黄橙色.
原产于非洲,现各热带地均有栽培.酸角用于庭荫树,果可食.其种子酸豆果富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等.

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